YOKU MOKUのシガールを食べました
クルっと巻いたロール型のクッキー
“Cigare”バターをふんだんに使って焼き上げました。豊かな風味と、サクッとした口当たり。そして繊細なくちどけが楽しめます。おいしさのポイント・これ以上入れるとお菓子にならない、というギリギリの分量までバターを増やし、より深いコクと風味を実現しました。ロール状に巻くことで独特の軽やかな食感が生まれました。
シガールが誕生したのは今から45年前。バターのコクと風味を最大限にいかし、サクサクとした軽い口当たりと繊細で優しい口溶け。
一度食べたら、また食べたくなる。目指したのは、そんな画期的なお菓子でした。
商品名：シガール
原材料：バター、砂糖、液卵白、アーモンドパウダー、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・アーモンドを含む）
商品１本当たりの栄養成分
熱量 58Kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 3.6g
炭水化物 5.7g
食塩相当量 0.05g
株式会社 ヨックモック
〒102-0073
東京都千代田区九段北1-8-10 住友不動産九段ビル
代表取締役 藤縄武士
設立年月日 2009年9月1日
資本金 10,000,000円
従業員数 326名（男88名・女238名）／2017年9月30日時点
売上高 206億6，322万円（2019年9月グループ連結）
純利益 5億6，600万円（2019年09月30日時点）
純資産 14億6，000万円（2019年09月30日時点）
総資産 68億4，600万円（2019年09月30日時点）
主要株主 (株)ヨックモックホールディングス100％
お菓子は、創造するもの。
青山本店
製造：株式会社ヨックモッククレア株式会社
日光工場
鹿沼工場
東京工場
沿革（抜粋）
1934年 - 藤縄商店として創業。
1969年8月 - 百貨店向けの菓子販売会社として、初代株式会社ヨックモック設立。11月「シガール」の販売開始。社名は、富山県出身の菓子職人で創業者である藤縄則一が、訪問したスウェーデンの街の名前から命名した。
2009年10月 -(株)ステージワイツウを持株会社として(株)ヨックモックホールディングスに商号変更
YMグループ再編（ホールディングス体制スタート）
株式会社ヨックモックホールディングス
代表取締役 藤縄武士
純利益 16億2，800万円（2019年09月30日時点）
総資産 454億9，100万円（2019年09月30日時点）
主要子会社
株式会社ヨックモック
株式会社ヨックモッククレア
株式会社フジリコー・トレーディング
株式会社菓房一心
株式会社クローバー
おいしかったですが差し入れにもらった時ぐらいしか食べるチャンスがありません
